Hej,
Dina frågor är delvis en aning svåra att förstå. Det kan vara idé att lägga upp separata ämnen för olika frågor. Då blir diskussionen förhoppningsvis enklare att följa, och kanske lite mer användbar i efterhand för andra som råkar ha liknande frågor.
När jag tittar på den HTML-kod som din webbplats innehåller ser det ut som om du använder temat Ashe utan barntema. När jag kollar temats beskrivning verkar det som om temat erbjuder ett antal olika ”skal”, så du kanske har valt något av skalen?
I WordPress hanteras menyer som en informationsstruktur (tekniskt som en särskilt inläggstyp med en egen hierarki). Man kan definiera flera olika menyer, och sedan kan man koppla en viss meny till en viss menyplacering (visningsplats för meny). Vissa teman skapar en separat visningsplats för mobilmenyn, d.v.s. den meny som visas eller kan öppnas om besökarens skärm är smalare än ett visst antal pixlar. Ofta är brytvärdet för mobil layout någonstans runt 600-700 pixlar.
Men om du inte behöver ha olika innehåll i menyn för mobila besökare kan du lugnt koppla samma meny till flera visningsplatser. Det kan du göra via Anpassaren, men troligtvis är det lite tydligare hur saker hänger ihop om du i stället går in under Utseende → Menyer. (Glöm bara inte att spara när du gjort de ändringar du behöver.)
Gravatar hanteras huvudsakligen via https://sv.gravatar.com/ Se till att den e-postadress du har inställd för ditt konto i WordPress finns registrerad i din Gravatarprofil. Du kan lägga till och bekräfta många e-postadresser i samma Gravatarkonto.
Jag kollade lite snabbt via Google vad WP-central är för något. Det verkar i första hand kunna vara smidigt om du ska hantera många bloggar centraliserat. Men om du bara administrerat en-två bloggar skulle jag säga att det känns lite onödigt att ge en utomstående tjänst full administrativ tillgång till din WordPress-installation. Det blir liksom en sak till som i värsta fall kan släppa in angripare om något skulle gå fel.
En fråga förstår jag inte riktigt: Om jag anpassar nu så kommer det gamla grejer och lägger sig över det nya
Kan du ge ett exempel?
Överlag: Börja med att fundera på vilken typ av innehåll du vill ha. För ”blogginnehåll”, d.v.s. måste varje inlägg ha minst en kategori. (”Utan kategori” är standardkategorin 🙂 ) Men ett inlägg kan ha mer än en kategori. Sedan kan man t.ex. skapa filtrerade vyer som innehåller en viss kategori. Hos dig verkar ”skönhet”, ”hälsa”, ”humor” kunna bli kategorier.
Dessutom kan man märka inlägg med etiketter, kanske ”träning”, ”Borås”, ”vegan”… Då går det sedan att skapa ”etikettmoln” (något som var populärt för 10 år sedan men funkar mindre bra på mobila skärmar), men de kan också användas för att skapa länkar mellan olika inlägg som handlar om ungefär samma saker.
Sidor (alltså den andra innehållstypen, som mer handlar om information som finns på samma plats och som du håller uppdaterad , typ ”Om mig”, ”Kontakt”…) har sin egen hierarki, där en sida kan läggas som undersida till någon annan sida. Vissa teman (men inte alla) kan sedan använda denna hierarkiska struktur för navigation, kanske ”synliga sökvägar” (breadcrumbs), m.m.